Richard Béliveau, Denis Gingras, Kösel 2008
Vollständiger Titel: Krebszellen mögen keine Himbeeren Das Kochbuch: Schmackhafte Rezepte fürs Immunsystem Dieses Kochbuch möchte Anreize geben, sich bewusster zu ernähren: Vom Frühstück über Snacks bis zum Dessert. Dabei baut es auf wissenschaftliche Erkenntnisse zu Lebensmitteln auf, die eine Krebs-Therapie stützen und auch zu einer präventiven Ernährung beitragen können. Das Besondere daran: Verfasst wurde es von Krebsforschern, die im ersten Teil des Buches zunächst einmal über Krebs aufklären. So gibt es gleich zu Beginn gibt es eine respekteinflößende Aufzählung zu Wahrscheinlichkeiten, an Krebs zu erkranken. Eine Liste von Lebensmitteln rundet das Buch ab. Und Rezeptvorschläge gibt es natürlich auch. Hier zur Leseprobe: https://bit.ly/2A85PVl Bezugs-Tipp unter dem Link.
